3月21日(祝) 10:00〜11:30【自由が丘で初開催!アーユルヴェーダ ブランチ by.Makiron's kitchen】

最終更新: 2018年9月30日

★アーユルヴェーダの食事とは・・・ スパイスを効果的に使い、消化力をサポートします。 体調や季節に合わせた食材を使用。 スパイス=辛さと言うイメージが強いと思いますが、実際に辛さがあるスパイスは2〜3割です。

アーユルヴェーダのごはんは胃腸に負担をかけないので、朝でもサラサラ食べられます。 インドやスリランカのお母さんたちの薬膳でエネルギー溢れる1日を送りましょう!

★春のデトックス! アーユルヴェーダワンプレートメニュー

・バスマティライス ・ビーツのサンバールカレー ・春キャベツのポリヤル ・キャロットアチャール ・パパドゥ ・特製soy milk チャイ

長粒米のバスマティライスに、色鮮やかで爽やかな酸味のあるビーツのサンバールカレー。 ポリヤルとはココナッツを加えた炒め物です。 浅漬けやピクルス感覚のアチャールを添えて。 豆のおせんべい、パパドゥはパリッと素揚げしています。 そのまま食べても、細かく割ってカレーにトッピングしても美味しいです。

食後にはスパイスをじっくりと煮出して作る特製のsoy milkチャイをどうぞ。

※全てにおいて一切の動物性食品&白砂糖不使用です。 野菜は契約農家さんから直送された無農薬野菜を使います。

旬のお野菜で春を感じていただけますように・・・。

★料金・・・¥2,000(税込) お支払い方法は申込みされた方に別途、ご連絡差し上げます。 ★限定15食の完全予約制です。 (食材の調達上、〆切は19日(月)12:00とさせていただきます。)

★お問い合わせ・お申込み★ plus veganique jiyugaoka TEL.090-9823-9310 MAIL.831nokai@gmail.com

キャンセルポリシー 前日は料金の50%、当日は全額となります。




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